特定非営利活動法人
国際生命科学研究機構

特定非営利活動法人 国際生命科学研究機構(ILSI Japan)は1981年に設立され、ILSIの一員として世界的な活動の一翼を担うとともに、日本独自の問題にも積極的に取り組んでいます。

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前号
イルシー 「イルシー」No. 117 目次

 

・和食/日本食の文明化へのチャレンジにより食品産業を成長させよう
ILSI Japan 理事長 西山 徹
 
・食物アレルギーの Up to Date
藤田保健衛生大学 坂文種報徳會病院小児科 宇理須 厚雄
 
・コーデックスの食晶中の微生物規準の設定と適用に関する原則の 改訂
山口大学共同獣医学部教授 豊福 肇
 
・カンボジアにおけるプロジェクト IDEA の進捗報告
人間総合科学大学教授 中西 由季子
 
・「国際酪農連盟(IDF )ワールドデイリーサミット 2013」出席報告
雪印メグミルク(株) 堂迫 俊一
 
・国際酪農連盟と日本乳業協会共催シンポジウム報告
人間総合科学大学大学院教授 桑田 有

 

・第5回 国際O-CHA 学術会議 ILSI Japan セッション
杉崎 祐司
 
・FAO/WHO 合同食品規格計画
 第 45 回コーデックス食品衛生部会(CCFH45)の話題
池本 尚人
 
・ ILSI 2014 本部総会報告
・特定非営利活動法人国際生命科学研究機構
 平成 26 年度通常総会議事録
内田 博
 
< 研究部会トピックス >
・食品微生物研究部会 原料芽胞菌リスク分科会の活動について
  「清涼飲料原料の芽胞菌リスクの明確化と標準検査法開発にむけて」
青山 冬樹

 

 

会報
Ⅰ.会員の異動
Ⅱ.ILSI Japanの主な動き
Ⅲ.発刊のお知らせ
Ⅳ.ILSI Japan出版物
 
 
 
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