特定非営利活動法人
国際生命科学研究機構

特定非営利活動法人 国際生命科学研究機構(ILSI Japan)は1981年に設立され、ILSIの一員として世界的な活動の一翼を担うとともに、日本独自の問題にも積極的に取り組んでいます。

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前号
イルシー 「イルシー」No. 96 目次
食物繊維とプレバイオティクス
坂田 隆
共役脂肪酸を蓄積するナタネの開発
今村 順
運動の抗肥満効果
三浦 進司/江崎 治
「特別用途食品制度のあり方に関する検討会報告書」について
調所 勝弘
『「健康食品」の安全性確保に関する検討会報告書』と安全性評価
坂間 厚子
保健指導における行動変容支援スキルアップセミナー
〜「LiSM10!R」プログラムを利用して
奥村 尚
第15回国際栄養士会議の概要と企業の取り組み
吉本 弥生
FAO/WHO合同食品規格計画
第30回コーデックス栄養・特殊用途食品部会報告
浜野 弘昭
ILSI主催<CCNFSDUプレ・コーデックス・シンポジウム>
栄養(油脂、微量栄養素および食物繊維)と健康に関する最近の課題
 :健康への有益性、推奨摂取量および定義
末木 一夫
研究部会トピックス
・茶情報分科会の発足
・バイオテクノロジー研究部会再スタート
・東京大学ILSI Japan寄付講座「機能性食品ゲノミクス」第挟がスタート
 〜「国際的機能性食品研究拠点」の構築を目指して〜
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会報
1.会員の異動
2.ILSI Japanの主な動き
3.ILSIカレンダー
4.発刊のお知らせ
5.ILSI Japan出版物
 
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