特定非営利活動法人
国際生命科学研究機構

特定非営利活動法人 国際生命科学研究機構(ILSI Japan)は1981年に設立され、ILSIの一員として世界的な活動の一翼を担うとともに、日本独自の問題にも積極的に取り組んでいます。

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前号
栄養学レビュー 栄養学レビュー(Nutrition Reviews日本語版)
 通算51号(2005/SPRING)(第13巻 第3号)

総 説

肥満に関する青年の遺伝子検査評価における研究問題
栄養学,代謝および肥満研究における遺伝子操作
多価不飽和脂肪酸による遺伝子発現の調節

報 告

全粒穀物食品の摂取とインスリン感受性との関係
  ――観察的研究から得られた知見

シンポジウム

第4回ネスレ栄養学会議――体重調節におけるホメオスターシスの変調
体重制御のホメオスターシスにおけるエネルギー摂取量
  ――身体活動の相互作用
妊娠にかかわる体重増加――肥満に結びつくのか
疾病に関連する中心性脂肪分布の疫学

日本の動向

日本人の栄養所要量・食事摂取基準の現状
「五訂増補日本食品標準成分表」「同 脂肪酸成分表編」の概要


本体価格2,100円+消費税+送料210円

出版元(建帛社 TEL:03-3944-2611)に直接ご注文下さい。

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