特定非営利活動法人
国際生命科学研究機構
特定非営利活動法人 国際生命科学研究機構（ILSI Japan）は1981年に設立され、ILSIの一員として世界的な活動の一翼を担うとともに、日本独自の問題にも積極的に取り組んでいます。


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前号

栄養学レビュー 栄養学レビュー（Nutrition Reviews日本語版）
　通巻70号（2010/AUTUMN）（第19巻　第1号）

≪体重管理のための理想の食事療法とは≫
肥満およびメタボリックシンドローム：体重減少およびその体重維持における、さまざまな食事中の主要栄養素配分パターンと特定栄養成分の役割
　
総　説

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 鉄と銅代謝の十字路
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 身体活動、食事摂取と体重管理：二重標識水法を用いた研究からの洞察
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 100％ホエイタンパク部分分解乳とアトピー性皮膚炎のリスク軽減：文献の系統的レビュー

栄養科学と政策
 　

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 米国食品・医薬品局はヘルスクレームの科学的根拠をどのように評価しているのか

最新科学
 　

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 食事性ビタミンＫガイドライン：経口摂取による抗凝固作用の安定的な調節のための有効策とは？

　
本体価格2,100円＋消費税（送料別）


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