特定非営利活動法人
国際生命科学研究機構

特定非営利活動法人 国際生命科学研究機構(ILSI Japan)は1981年に設立され、ILSIの一員として世界的な活動の一翼を担うとともに、日本独自の問題にも積極的に取り組んでいます。


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栄養学レビュー 栄養学レビュー(Nutrition Reviews®日本語版)
 通巻75号(2011/winter)(第20巻 第2号)

フィトケミカルと炎症の陰陽バランス
Nutrition Reviews® Volume 69, Number 6  
  [特別論文]
生理活性フィトケミカルによるパターン認識受容体を介する炎症の抑制
Nutrition Reviews® Volume 69, Number 5
[巻頭論文]
ヒト消化管内の微生物代謝物であるプロピオン酸による健康増進
[特別論文]
トランス脂肪、飽和脂肪、およびコレステロールの耐容上限量
[最新科学]
ビタミンDと2型糖尿病
Nutrition Reviews® Volume 69, Number 6
 
  [歴史的展望]
夏季オリンピックでの選手への食の提供の発展
[臨床栄養]
過体重および肥満の管理に対するカルシウム栄養補助食品の有効性:   
 無作為化臨床試験の系統的レビュー
Nutrition Reviews® Volume 69, Number 7  
  [栄養科学と政策]
栄養科学を食事ガイダンスへとつなげる方法:  
 「アメリカ人のための食生活指針」の歴史と展開

Nutrition Reviews Vol. 69, No.5〜7 目次と要約
 
本体価格2,100円+消費税(送料別)


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