ILSI Japan　「栄養学レビュー」詳細

ILSI Japan　　　特定非営利活動法人国際生命科学研究機構

特定非営利活動法人国際生命科学研究機構（ILSI Japan）は1981年に設立され、ILSIの一員として世界的な活動の一翼を担うとともに、日本独自の問題にも積極的に取り組んでいます。

ホーム》出版物》「栄養学レビュー」詳細

出版物のご案内

栄養学レビュー（Nutrition Reviews日本語版）
第12巻　第1号（2003/AUTUMN）

総　　　説	：	大豆イソフラボン――安全性に関する総説可溶性接着分子――循環器病のサロゲートマーカーかプロバイオティクス――ヒトの健康を考える
報　　　告	：	抗酸化ビタミンであるビタミンE，Cとアルツハイマー病のリスク肥満と乳癌リスクおよび死亡率との関係体重および身体活動状態の適度の改変により2型糖尿病易罹患素因保持者の発病の予防あるいは遅延が可能である
日本の動向	：	口腔と全身の健康――８０２０研究の現状

定価：本体2,205円（税込）（本体：2,100円　送料：210円／冊）

出版元（建帛社 TEL:03-3944-2611）に直接ご注文下さい。（会員：毎号配布）