特定非営利活動法人
国際生命科学研究機構
特定非営利活動法人 国際生命科学研究機構（ILSI Japan）は1981年に設立され、ILSIの一員として世界的な活動の一翼を担うとともに、日本独自の問題にも積極的に取り組んでいます。

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 イルシー本部出版局

研究部会報告書
1994.12.
　 パーム油の栄養と健康（「ILSI･イルシー」別冊1）　　
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研究部会報告書
1995.6.
　 魚介類脂質の栄養と健康（「ILSI･イルシー」別冊2）　　
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研究部会報告書
1995.12.
　 畜産脂質の栄養と健康（「ILSI･イルシー」別冊4）　
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研究部会報告書
1995.12.
　 加工食品の保存性と日付表示−加工食品を上手においしく食べる話
（「ILSI･イルシー」別冊3）　
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