| 特定非営利活動法人 国際生命科学研究機構(ILSI Japan)は1981年に設立され、ILSIの一員として世界的な活動の一翼を担うとともに、日本独自の問題にも積極的に取り組んでいます。 |
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栄養健康研究会 【栄養研究部会】 |
| 部会の目的 |
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日本における栄養と健康に関わる諸問題を取り上げ、研究・調査し、日本のみならずアジアや欧米諸国に向けて、その成果を発信することを目的とする。
今年の最大行事として、第6回「栄養とエイジング」国際会議を開催する。 |
| これまでの主な活動 |
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第6回「栄養とエイジング」国際会議の立案(超高齢社会のウェルネス
− 食料供給から食行動まで)と組織委員会および実行委員会の設立。 |
| 今後の活動予定 |
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1.
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第6回「栄養とエイジング」国際会議の開催(ILSI Japan
30周年記念)
日時:2011年9月28〜30日
場所:東京大学 弥生講堂・一条ホール(東京、文京区弥生)
テーマ:超高齢社会のウェルネス − 食料供給から食行動まで
運営:栄養研究会メンバー
*)サテライト集会として、ILSI Japan設立30周年記念事業の講演会開催
(東京大学寄付講座「機能性食品ゲノミクス」、ILSI Japan研究会・部会の研究報告会) |
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2.
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| 「栄養とエイジング」国際会議タスクフォース |
| タスクフォースの目的 |
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加齢に伴う栄養問題を討論することを目的にILSIおよび特定非営利活動法人国際生命科学研究機構(ILSI
Japan)主催で今年は第6回「栄養とエイジング」国際会議を開催する。 |
| これまでの主な活動 |
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第5回「栄養とエイジング」国際会議を開催することを決定。栄養研究部会において、実行委員会を立ち上げ、活動を開始。また、学術部門の先生方を中心にして組織委員会を設立し、2回の会合を開催した。 |
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| 肥満タスクフォース |
| タスクフォースの目的 |
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日本人の肥満の現状を調査し、栄養の専門家および行政に向けて情報発信すること。 |
| これまでの主な活動 |
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日本人の肥満について、統計から見た日本人の肥満、メタボリックシンドローム、栄養、運動、食行動、生理研究、世界の肥満事情の視点で各分科会の報告書をまとめ、「日本人の肥満とメタボリックシンドローム−栄養、運動、食行動、肥満生理研究−」を出版した。同時に英語版のCD-ROMも作成した。この内容の一部は、第2回ライフ・サイエンスシンポジウム「肥満に関する現状と科学」にて発表した。 |
| 今後の活動予定 |
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日本人の肥満の現状を、国内外の主として栄養の専門家および行政に向けて情報発信し、肥満やメタボリックシンドロームの予防と改善の必要性を啓発してゆく予定。 |
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(2009年2月)
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