特定非営利活動法人
国際生命科学研究機構

特定非営利活動法人 国際生命科学研究機構(ILSI Japan)は1981年に設立され、ILSIの一員として世界的な活動の一翼を担うとともに、日本独自の問題にも積極的に取り組んでいます。

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 研究部会 活動報告 
食品安全研究会 【香料研究部会】
部会の目的
1.
  食品香料の性質と安全性等に関し偏向の無い科学的な調査研究を行う。
2.
  食品香料に関する正しい科学的共通理解を産・官・学に普及させる。
3.
  科学的根拠に基づき、かつ国際整合性のある安全性評価方法を提言する。

これまでの主な活動(成果)
1.
  当部会の活動目的、方針、計画等の討議。
2.
  国内外の香料を取り巻く状況の説明。
3.
  ILSI Europe発行の小冊子TTC(毒性学的懸念の閾値)日本語版発刊に向けての翻訳作業と出版。

今後の活動予定
 
  必要に応じて活動を実施する。



(2020年9月)



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