特定非営利活動法人
国際生命科学研究機構

特定非営利活動法人 国際生命科学研究機構(ILSI Japan)は1981年に設立され、ILSIの一員として世界的な活動の一翼を担うとともに、日本独自の問題にも積極的に取り組んでいます。

トピックス
「栄養学レビュー」
 通巻109号
(2020夏)
「イルシー」
(No.143)
 
運動・栄養プログラム TAKE 10!

「TAKE10!®」冊子・DVD

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前号
イルシー 「イルシー」No. 89 目次
実を結ぶ教育への挑戦
―人々の生活を想い国際的規範を先導するために―
増田 優
AMP活性化プロテインキナーゼシグナル伝達による糖新生遺伝子発現調節機構
山内 淳
醗酵バガッセの機能性について
柏木 豊 / 大原 誠資 / 藤野 哲也
酸化的ストレスと骨粗鬆症
坂本 亘
食品に含まれる発がん物質には閾値がある
福島 昭治 / 鰐渕 英機 / 魏 民
Refinement of the UL Risk Assessment Method: The Observed Safe Level and Improved Assessment of Uncertainty
JOHN HATHCOCK / ANDREW SHAO
第6回 食品リスク研究講演会
〜カビ毒のリスク評価について〜
 1.カビと食品衛生
久米田 裕子 / 高鳥 浩介
 2.カビ毒のリスクファイルと直面する問題
小西 良子
FAO/WHO合同食品規格計画
第28回栄養・特殊用途食品部会 会議報告
浜野 弘昭 / 末木 一夫
FAO/WHO合同食品規格計画
第6回コーデックス委員会バイオテクノロジー応用食品特別部会参加報告
唐澤 昌彦
2007年度ILSI 本部総会報告
総会出席者
会報
1.国際生命科学研究機構平成19年度通常総会議事録
2.会員の異動
3.ILSI Japanの主な動き
4.ILSIカレンダー
5.発刊のお知らせ
6.ILSI Japan出版物
7.新着図書・資料のご案内
  書籍在庫がありません(絶版) PDF版をご覧ください
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