特定非営利活動法人
国際生命科学研究機構

特定非営利活動法人 国際生命科学研究機構(ILSI Japan)は1981年に設立され、ILSIの一員として世界的な活動の一翼を担うとともに、日本独自の問題にも積極的に取り組んでいます。

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「健康な食事研究会」


毒性学教育講座 下巻

プロバイオティクス、 プレバイオティクスと腸内菌叢

最新栄養学[第 10 版]
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イルシー
「イルシー」No. 84 目次
食品安全にむけた国立医薬品食品衛生研究所の役割
長尾 拓
シリーズ「ニュートリゲノミクスの食品機能への応用」 ―11―
Packaging the Genome to Accelerate Biotechnology
ジョン・ブルーム
臨床栄養管理
武田 英二
2つのフードチェーンのはざまで
食品の安全性確保と食品によるアレルギーをながめる
扇間 昌規
伝承生薬に抗腫瘍薬のシーズ物質を求めて
竹谷 孝一
ILSI本部リスク研究所Dr. Isabel Walls講演会
――米国におけるリステリア(Listeria monocytogenes)のリスク――
 
高橋 観二郎
ILSI-IFBiC / ILSI Japanバイオテクノロジー・シンポジウム/ワークショップ
 
橋本 昭栄
2nd JOCS-ILSI Japan Joint Symposium 2005
「油脂で創る健康」最新の油脂研究と栄養行政の新しい動き
米久保 明得 / 桂木 能久 / 松本 晁暎 / 竹内 弘幸
FAO/WHO合同食品規格計画
第28回コーデックス委員会(総会)報告
岩田 修二
今ILSIでは
 ILSI環境保健科学研究所(HESI)事務局長、Dr. Holsapple 来日
武居 綾子
フラッシュ・リポート
 第5回食品リスク研究講演会
  ――食経験の少ない食品の安全性評価について――
 特別サマーセミナー「パブリックヘルスと栄養疫学、日本と米国の例」
 
会報
1.会員の異動
2.ILSI Japanの主な動き
3.ILSIカレンダー
4.発刊のお知らせ
5.ILSI Japan出版物
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